最近留意到一个挺有意思的事儿——街边干力气活的那些大哥,不管是收工路上还是蹲在摊边吃饭,手里总攥着瓶冰可乐、冰红茶,或是绿瓶啤酒,"呲"一声开了仰头就灌,几口见底。
有人觉得是嘴馋,其实真不是。大热天扛一天砖、搬一天货,汗跟水似的往外冒,盐分、糖分早跟着流走了。光灌凉白开,喝完嘴里还发黏、不解渴,身体也补不回耗掉的糖原。甜饮料那点糖和钠能快速顶上去,冰镇带气儿的一入口,从嗓子凉到胃,那股燥劲儿才算压住。至于啤酒,微量的糖加气泡的刺激,再配上工友间碰个瓶、扯两句闲话,是苦活累活里最便宜也最现实的"小小奖赏"。
反观坐办公室的,劳动强度低、出汗少,慢悠悠泡杯茶、喝口温水就够了,犯不着靠高糖高咖啡因硬撑。两种喝法,说白了就是不同活法养出来的习惯——没谁对谁错,只是"何不食肉糜"的道理,别拿养生的标准要求刚从烈日下下来的人。
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