现在的机关单位，几乎标配高颜值食堂，三餐全包、干净实惠，但很多老一辈体制内人都知道，八九十年代的基层机关，绝大多数根本没有专属食堂，七八十年代公职人员中午下班直接回家吃饭，压根不需要单位食堂兜底。
而且当时有严格粮票、物资管控，单位办食堂手续繁琐、成本极高，基层小科室、县直机关基本不会折腾，只有大型大厂、省直大院才会配套食堂。
我爸80年代初进入乡镇政府上班，整个大院几十号工作人员，从头到尾没有食堂、没有厨房。
那时候所有干部都是本地人，家就在乡镇周边村庄，中午、傍晚准时下班骑车回家吃饭。哪怕偶尔加班，也是自带馒头、咸菜，或者去隔壁老街小面馆简单对付，没人想着单位管饭。
