不光有颜值味道也是杠杠滴！
🍍始于颜值，陷于味道[偷笑R]
金灿灿的凤梨片再裹上雪白椰蓉这颜值，这也太好看了吧！
光看怎么够，赶紧咬上一口，先是闻到浓郁的椰香，外皮松软，带着椰蓉的颗粒感，然后是内馅里凤梨的酸甜和奶酪的醇厚完美融合，层次感超级丰富，完全不会腻，好吃到停不下来！
🌈配方：
✅面团
高筋面粉250克、椰子粉15克（可替换奶粉）、糖25克、鸡蛋液30克、椰浆50克、牛奶120克、耐高糖干酵母3克（鲜酵母7.5克）、盐3克、黄油25克
✅奶酪馅
奶酪100克、椰浆15克、糖粉10克、椰子粉12克
✅装饰糖
凤梨切1厘米厚
（切片凤梨用厨房纸吸掉多余水份）
✅糖水
蜂蜜20克、水10克
✅烤箱上火160度、下火180度烤20分钟左右
‼️温度、时间仅供参‼️
👩🏻🍳制作过程🥣：
1️⃣除黄油和盐外所有材料倒入打面桶，先低速搅拌成团再用高速搅打至厚膜（破洞边缘有锯齿）
加入盐、软化黄油先开低速搅拌至黄油吸收，再用高速搅打至薄而有韧性的手套膜（破洞边缘光滑或有少量锯齿）
‼️注意面温出缸温度最好不要高于26度‼️
2️⃣摔打整理成光滑面团放入涂抹油的容器中，一发28度发酵60分钟左右2倍大，发酵好均匀分成6份松弛15~20分钟
3️⃣松弛好的面团表面撒少量干粉拍扁排气，擀成10~12厘米的圆形，二次发酵36~38度发酵1.5倍大（大约30~40分钟）
4️⃣发酵好的面包生胚，用圆形杯底蘸干粉按压，生胚表面刷过滤的蛋液，均匀挤上奶酪馅，放一片去心凤梨
5️⃣提前预热烤箱上火160度、下火180度烘烤20分钟左右，烤好出炉立即转移烤架冷却，晾凉的面包外圈刷糖水、蘸上椰蓉
