100%纯凤梨，不加一滴水，没有乱七八糟的添加剂🌿
纯粹的果肉纤维🍍，吃起来口感丰富又安心。
“快美食可以治愈一切
🌈配方：水果肉、糖，5：1
✅凤梨果肉700克、黄冰糖120克、柠檬汁20克、香草膏3克
🔸家里正好有香草膏就加了点，没有也可以不加不是必须的，有条件可以用香草荚哈
糖、柠檬汁不止可以防腐、提升风味还可以起到防腐作用所有是必不可少。
👩🏻🍳制作过程🥣：
1️⃣装果酱容器、用具煮10分钟，消毒杀菌，煮好后控干水备用
2️⃣ 凤梨去皮切块后用盐水泡10分钟（果香会更浓郁），切成小碎丁加糖腌制2小时以上（我是腌制过夜），腌制出果汁、果胶
3️⃣到入无油的不粘锅开大火煮开，转中小火慢慢熬煮，煮到果肉变色变软汤汁变少就可以加入柠檬汁，小火收汁
4️⃣煮好的果酱，装入提前准备好沥干水分的玻璃瓶中，放冰箱冷藏保存
💡温馨提示：
糖量不宜随意大减：为了健康减糖可以理解，但糖量过低会影响凝固和保存。如果减糖，最好尽快吃完或冷冻保存。
柠檬汁在熬煮后期加入：通常在果肉熬软、出锅前10分钟左右加入，以避免过早加入导致果胶分解和香气挥发。它能最大程度地发挥提香和定胶的作用。
