好吃的凤梨馅还得是自己炒的嘻嘻[害羞R]
酸酸、甜甜味道适中，馅料中的糖量可以自行增减哈
🌈配料：
凤梨果肉：1370克
黄冰糖：70克（可根据喜好调整）
麦芽糖：50克（增加光泽、粘合度）
黄油：30克（增香）
盐：2克
🌟黄冰糖研磨成粉炒馅更好融化，做好的凤梨馅可以冷藏或冷冻保存
自己做的凤梨馅看得见的真实果肉纤维，拉丝感十足！
今天馅酸甜比例拿捏得刚刚好，一口下，先是清新的酸，接着是温柔的甜，完全不会腻。
质地超棒！绵软中带着一丝Q弹，空口吃都幸福感爆棚。