画说中国故事：陆羽著《茶经》
提起茶文化，有一位叫陆羽的先人是应该记住的。陆羽是唐朝人，他曾是弃婴，一降临人世，便被弃于河边。后由僧人抱回寺中养大。他自幼酷爱学习，放牛时就用竹代笔在牛背上练字。后来离开寺院,在火门山拜名师苦学6年，22岁时立志要写一部与茶叶生产、茗饮有关的专著。他多次出行考察茶叶的生产，安史之乱时他在流亡生活中仍不忘搜集资料，终于28岁时在苕溪草堂，写出《茶经》一书。
《茶经》分上、中、下3卷,计10篇,记述了茶的起源、种类和制茶方法，介绍茶饮器皿以及煮茶方法和水质的品位，还汇集许多有关典故、传说。《茶经》问世后产生极大影响，据《新唐书》记载，当时卖茶人都把陆羽像挂在灶前，尊为“茶神”。
《茶经》是世界上第一部关于茶叶生产的科学著作。直到今天，它对现代茶学仍有重要的参考和借鉴价值。天门陆羽茶文化 寻茶文化