猪价为什么突然连续上涨 最近猪价突然连续上涨，这事儿挺让人意外的。2026 年 4 月 18 日，全国猪价在淡季快速上扬，东北和华北一天涨五毛多一斤。其实，之前猪价低迷，很多养殖户把大猪集中卖了，导致短期内生猪供应减少，价格自然就上去了。
而且，能繁母猪存栏量在 5 月明显下滑，意味着未来生猪供应会减少，大家看涨猪价。另外，之前养猪亏损严重，很多小养殖户淘汰母猪甚至关猪场。到 4 月中旬，养殖户达成一致，宁愿接着亏也不低价卖，屠宰企业收不到猪就加价抢购。离五一还有十天，批发商和冷链企业提前备货，买涨不买跌的心态也推高了价格。不过这波上涨可能只是节前预热，持续不了太久。