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冬日甜品草莓蛋糕酸甜可口做法简单

冬天怎么能没有草莓蛋糕呢[色色R]
松软的蛋糕,铺满新鲜草莓,再盖上厚厚的奶油
一口下去,冰冰凉凉的草莓混合着香甜奶油整个人都开心的飞起来!
简单、好吃,这就是经典款的魅力[偷笑R]
🌈配料:戚风蛋糕可做1个8寸或2个6寸
蛋白:160克
蛋黄:80克
牛奶:60克
玉米油:50克
低筋粉:90克
细砂糖:80克
柠檬汁:适量
✅奶油、马斯卡彭(比例)
淡奶油:100克
马斯卡彭:30克
糖:10克(甜度刚刚好)
✅巧克力淋面
淡奶油:32克
巧克力:16克
(今天淋面做好放太久流动性不是很好)