夏日抓知了成了不少人的消遣，可这“高蛋白昆虫”吃起来可得悠着点。最近有个38岁的张先生就因为贪吃付出了代价。他和朋友聚餐时，一口气吃了15只油炸知了。本来觉得味道鲜美，没想到餐后一小时，面部、颈部和四肢就开始瘙痒，接着红斑、风团迅速爬满全身，还感觉喉咙发紧、呼吸急促。到医院一查，是急性荨麻疹，明显是知了过敏。
知了蛋白质含量高，每100克干重含蛋白质约72克，被称为“唐僧肉”，但性寒，过量食用易加重脾胃寒湿。大家可别像张先生一样，为了一时口福遭罪。