你吃过山东沂蒙山区的煎饼吗【山东人现身说法：没吃过正宗沂蒙山煎饼，别说你懂“嚼劲”！】外地朋友第一次吃沂蒙山煎饼，往往一脸懵：这玩意儿咬得动吗？其实，正宗的沂蒙山煎饼，用的是当年新磨的小米面、玉米面，摊得薄如纸，晾得半干，卷上大葱蘸酱，一口下去，先是粗粮的质朴香气，接着是酱香和葱辣的层层暴击，越嚼越香，根本停不下来！没吃过？建议你别轻易尝试，因为——吃一次，就再也忘不掉那个味儿了！山东美食