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全美31州出现病例 全美31州出现环孢子虫病疫情,累计感染已超过3000例,密歇

全美31州出现病例
全美31州出现环孢子虫病疫情,累计感染已超过3000例,密歇根州病例更激增至2600余例。比感染数字更值得警惕的,是污染源迟迟无法锁定、检测存在明显滞后,以及公众对袋装沙拉、生菜和跨州生鲜供应链的信任正在迅速下降。这场疫情冲击的不只是消费者的肠胃,更是在检验美国食品安全体系与公共卫生系统面对大规模风险时,是否仍有足够的追踪、预警和应对能力。
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