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你家厨房那瓶"老国货",其实是个美国公司! 很多人厨房里那瓶红盖调料, 名字土得

你家厨房那瓶"老国货",其实是个美国公司!
很多人厨房里那瓶红盖调料,
名字土得跟老字号没两样。

可它背后的公司,1889 年在美国巴尔的摩一间地下室起家,如今是全球最大的香料商。味好美(McCormick)。它 1989 年就摸进了中国,先在上海建厂,1994 年广州又开一家。

最绝的是一个"藏"字:起个满是中式烟火气的中文名,红黄包装往货架一摆,紧挨着本土老字号,肉眼根本分不清。2013 年它把武汉一家亚太调味品公司收了,大桥鸡精、厨师乐,全揣进了兜里。

多少人是冲着"老国货情怀"下的单,钱绕一圈,进了美国总部的账。真正的大头在 B 端:金拱门、肯德基、必胜客、星巴克……你吃进去的那口"风味",不少都出自它手。

普通人能做的其实很简单:下次拿调料,翻到背面看一眼——生产商是谁,产地在哪。别被中文名和大红大黄的包装迷了眼。这不是排外,是不想被信息差割了韭菜。