1967 年 3 月出生，中国国籍，台湾高雄人。毕业于中兴大学财税专业，是华东政法大学国际经济法系博士生。上海冠龙阀门机械有限公司董事长。他父亲李明冠 1966 年创立台湾名冠，1991 年在上海设立分公司，1994 年李政宏接任上海分公司董事长，经过 20 多年，把一个营业额只有几百万人民币的小工厂，发展成阀门行业的领头企业。2020 年 4 月至今，担任该公司董事长。
2018 年 5 月 23 日，受聘为南通大学终身教授；2015 年 9 月至 2019 年 4 月，任上海市台湾同胞投资企业协会会长；2019 年 5 月，任全国台湾同胞投资企业联谊会会长，并在 2023 年连任。
他是最年轻的台资企业掌门人，也是首位台胞身份的上海十大青年经济人物，荣获 2005 年度、2012 年度上海十大青年经济人物。
2026 年 4 月 9 日 15:00 主持冠龙节能股东会；4 月 9 日，他作为台企联会长，表示台湾多数民意希望两岸能够交流、交往、和平发展，但受民进党种种限制，影响了投资发展、旅游业等。