越吃越健康～豆腐肉饼来了～

🐂🐖🐂🐖🐂🐖🐂🐖🐂🐖🐂🐖🐂🐖 哈喽～大家好呀～ 今天跟大家分享简单又好吃又健康的豆腐肉饼做法~ 这是韩国人在节日里做着吃的料理之一~ 而且这样做的肉饼大人小孩都喜欢～今天一定要做一次~ ⏰20分钟 🥕准备食材：豆腐1个（380g)，午肉150g, 猪肉150g, 洋葱1/4，胡萝卜1/4,香菇4个，少许大葱，鸡蛋6个, 面粉3杯，少许盐和胡椒粉，料酒3勺 [拔草R]做法： 1. 碗里牛肉和猪肉放一起，放入3勺料酒和少许盐和胡椒粉搅拌后腌一会儿。 2. 洋葱，胡萝卜，大葱，香菇要切碎。 3. 将豆腐沥干水分后捣碎。 4. 将准备好的肉，豆腐，蔬菜，2个鸡蛋放入碗中搅拌均匀。 5. 取适当大小，捏成扁圆的样子。均匀地沾上面团。 放入鸡蛋液～ 6. 在平底锅里倒入少许油，煎至金黄即可完成。 请中火和小火之间慢慢煎就完成啦～ ❤️注意: 豆腐一定要挤干水分。 因为水分多，所以不容易凝聚。 👩‍🍳喜餐：做得大一点，代替汉堡肉饼也很好~