这样做的萝卜我猜你肯定没有吃过。。。
元风谈美食
2023-10-11 08:56:35
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哈喽～大家好呀～
俗话说冬吃萝卜夏吃姜～ 今天跟你们分享萝卜新做法～
⏰15分钟
🥕食材： 新鲜的萝卜，葱末1/2勺，蒜末1/2勺（可选）
🧂调料：盐1/2勺，香油1勺，芝麻2勺
[拔草R]做法：
1. 去皮后的萝卜擦成丝儿，用盐腌制10分钟。
2. 10分钟后腌制好的萝卜和腌制水一起放入平底锅里。用中火翻炒。（注意：因为腌制水一起炒，锅里不用倒入油翻炒。）
3. 萝卜变透明了就熟了。这时候放入，葱末和蒜末翻炒30秒后关火。最后倒入香油，芝麻末搅拌即可～
❤️腌制的萝卜不要腌太咸。不要放入酱油。这样颜色不好看～
💚炒完后的萝卜放在托盘晾凉。这样口感更好，夹起来不会断～
👩🍳喜餐：我是一般做好了冷藏保管～ 建议3天内吃完～🙆♀️
🌟一碗米饭里放入萝卜丝和辣椒酱1/2勺搅拌吃吧～ 这样拌饭你永远忘不了了。
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