我猜你从来没有吃过凉拌豆芽豆腐，对吗？
元风谈美食
2023-10-21 09:00:23
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哈喽～大家好呀～
今天跟你们分享凉拌黄豆芽豆腐做法～这是减脂小菜之一～
制作简单又快~ 营养又丰富～ 今天晚上吃这个菜怎么样？
⏰10分钟
🥕食材: 黄豆芽300g, 豆腐180g, 少许大葱，辣椒2个（可选）
🧂调料: 鱼露1勺，少许盐，香油2勺，芝麻2勺，蒜末1勺
[拔草R]做法
1.在开水里放入1/2的盐，然后放入黄豆芽。请焯水2分钟左右后拿出来。用凉水冲洗干净，挤干水分备用。
2. 豆腐放入沸水中焯一下。将焯好的豆腐稍微冷却后用棉布包好，挤出水分。
3. 辣椒和大葱切碎。
4. 将准备好的材料放入碗中轻轻的搅拌就可以啦～ 尝一下咸淡，如果有点淡了放一点盐～
👩🍳喜餐：可以加上干果或者鸡肉丝～～这就是特别好的减脂餐啦～
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