宅家自制家庭版肉蟹煲🥘做法简单又好吃！！

自从会烧肉蟹煲后胖哥俩都赚不到我的💰啦！！自己做划算还吃得满足！！而且味道不差上下！ ㅤ 🌟准备食材🌟 梭子蟹4只 虾半斤 鸡爪鸡翅半斤 土豆 豆腐泡 洋葱 年糕 葱 🌟做法🌟 1️⃣调酱汁:2勺番茄酱➕2勺蚝油➕1勺生抽➕1勺老抽➕2勺料酒➕1勺白糖搅拌均匀备用 2️⃣螃蟹去掉盖子备用，洗去螃蟹腮对半切，裹上淀粉备用，虾去虾线备用，鸡爪剪去指甲对半切冷水下锅加葱姜料酒焯水过凉水备用 3️⃣锅中加油，将螃蟹煎至金黄捞出，虾也煎至两面金黄备用，土豆也煎一下 4️⃣锅中加油，加葱姜蒜➕2勺豆瓣酱翻炒均匀，再下洋葱炒软，下鸡爪鸡翅翻炒均匀，加入水没过食材，倒入调好的酱汁，大火转小火焖煮40-50分钟左右 5️⃣加入土豆，根据个人口味加盐和糖煮20分钟左右(没水就加水)再加入螃蟹、虾、年糕、豆腐泡和盖子焖煮10分钟左右，出锅撒上白芝麻和葱花即可 ㅤ 做好的肉蟹煲鸡爪软烂入味，螃蟹新鲜肥美，年糕豆腐泡搭配上这浓郁的酱汁真的不要太好吃~~😋😋装在韩式的不锈钢汤锅里颜值也好高！！ ㅤ