拌饭拌面都好吃的肉酱做法。自己炒的番茄肉酱，吃起来感觉就是特别新鲜 每一根面条上都裹满了肉酱和茄汁 好吃到光盘 🍿做法 1.番茄去皮切小块，半肥瘦猪肉利碎，葱姜末少许。 2.调酱汁：生抽＋蚝油＋番茄酱＋盐＋白糖＋少许鸡精＋生粉＋半碗清水。 3.把肉未炒至发白，加米酒去腥，再加姜葱炒香，炒到肉末开始出油。 4.倒入番茄炒软，再倒入酱汁，煮到浓稠起泡泡出锅。 5.面条煮好过冷水沥干，码上肉酱和葱花拌匀即可。
无敌手薛学
2024-05-15 22:02:51
拌饭拌面都好吃的肉酱做法。自己炒的番茄肉酱，吃起来感觉就是特别新鲜
每一根面条上都裹满了肉酱和茄汁
好吃到光盘
🍿做法
1. 番茄去皮切小块，半肥瘦猪肉利碎，葱姜末少许。
2.调酱汁：生抽＋蚝油＋番茄酱＋盐＋白糖＋少许鸡精＋生粉＋半碗清水。
3.把肉未炒至发白，加米酒去腥，再加姜葱炒香，炒到肉末开始出油。
4. 倒入番茄炒软，再倒入酱汁，煮到浓稠起泡泡出锅。
5. 面条煮好过冷水沥干，码上肉酱和葱花拌匀即可。
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