🔥一口沦陷!奥利奥巧克力提拉米苏

浩事评美食 2024-06-03 15:39:24
一款经典的免烤箱甜品——奥利奥巧克力提拉米苏!酥脆的奥利奥+顺滑的芝士+浓郁的巧克力,多重口感搭配在一起,好吃到停不住嘴!不用烤箱简单0失败,搅一搅就ok😋😋 - 🌟食材🌟 无菌蛋……2个 砂糖……20g 朗姆酒……适量 马斯卡彭奶酪……185g 可可粉……12g 巧克力……12g 淡奶油……150g 手指饼干……适量 速溶咖啡粉……2g 咖啡力娇酒……适量 奥利奥碎……适量 - 🌟做法🌟 1⃣️ 蛋黄和砂糖隔水小火加热,边热边搅至蛋液浓稠,加入少许朗姆酒搅匀; 2⃣️ 淡奶油打发至酸奶状,巧克力隔热水融化; 3⃣️ 速溶咖啡粉加热水融化,冷却后加入咖啡力娇酒搅匀; 4⃣️ 马斯卡彭奶酪软化后搅至顺滑,加入融化的巧克力搅匀,加入可可粉搅匀,加入蛋黄液搅匀,加入打发好的淡奶油搅匀; 5⃣️ 手指饼干正反两面蘸咖啡液,摆在盒子底部,倒上奶酪糊,撒上奥利奥碎,送入冰箱冷藏4小时就可以啦😘😘 - 奥利奥巧克力提拉米苏的盒子是10.5×6.5×4.5cm,迷你款吃起来没负担!姐妹们快试一试😌😏🤟

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