太爱这个海鲜粥了，好吃好吃好吃。虾仁是脆弹的，鲍鱼片很嫩，一粒味精都不...
无敌手薛学
2024-07-08 16:48:47
太爱这个海鲜粥了，好吃好吃好吃。虾仁是脆弹的，鲍鱼片很嫩，一粒味精都不用
🍉做法
1.鲍鱼刷洗千净，去壳去内脏，片成薄片。
2.虾去头去壳去虾线开背。
3. 鲍鱼和虾，十少许盐 胡椒粉 米酒 腌一会。
4.锅烧油把虾头炸香，加热水熬煮几分钟。
5. 米洗净，把熬好的虾汤过滤倒进去，加姜丝煲成粥。
6.粥煲好后，放入鲍鱼和虾仁煮熟，加盐调味即可。
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