家常菜最爱的红烧排骨。汤汁都能泡两碗饭的红烧排骨炖士豆，士豆软糯入味...
无敌手薛学
2024-08-03 11:24:23
家常菜最爱的红烧排骨。汤汁都能泡两碗饭的红烧排骨炖士豆，士豆软糯入
味，排骨软烂脱骨，一口一个根本停不下来
1⃣️排骨洗净冷水下锅，加葱姜料酒焯水后捞出控
干水分备用
2⃣️锅中倒入油，放入冰糖炒出糖色，倒入排骨翻炒上色，再倒入千辣椒 花椒 桂皮八角香叶和大蒜炒
香，加入一勺豆辦酱和黄豆酱炒匀
3⃣️加入开水（多一点）加一勺盐和少许胡椒粉，再加入一勺生抽 半勺老抽，焖煮40分钟，再放入士豆煮20分钟，加点葱花出锅
0
阅读：0
