为什么说花生米是最好的下酒菜？
说白酒下酒菜是三文鱼的时候就知道，写这文的人不喝白酒，鱼肉压不住酒，尤其是和高度白酒，吃鱼肉喝完就全吐了，想压住酒得吃牛肉羊肉猪肉，鸡肉都有点压不住
这么说吧，好多酒腻子嘬铁钉子都能下酒，但是花生米依然比铁钉好找
胡扯！很多菜平时好吃，但喝酒就不下酒，因为下酒需要:1.有油脂 2.有突出风味（酸辣麻香等）3.有特殊口感（爽脆、软烂、弹牙感等）。油炸花生米、卤猪头肉、酸辣萝卜条、爆炒猪肝等，哪个不是如此？
为什么说花生米是最好的下酒菜？
浅笑染流年
2025-08-13 17:22:36
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![为啥没有油炸花生米？[捂脸哭]我国最出名的20道菜中国美食](http://image.uczzd.cn/2518913856474861148.jpg?id=0)
![其实不会炒菜只是一味的加调料[捂脸哭]](http://image.uczzd.cn/1584853218185522121.jpg?id=0)
精神病院小伙子
看到白酒最好下酒菜排第一的是三文鱼刺身我就知道通篇狗屎文不用看了
万象随心
他的意思不是这些菜配哪种酒最合适，他就是显摆自己吃过。
用户16xxx77
喝酒，菜是次要的，重要的是氛围。啤酒要在酷暑时喝；白酒要和好友一起喝；红酒要和喜欢的异性一起喝
箭童
虾扯蛋，你说的那些尤其是白酒的简直是扯犊子，花生米就是最好的下酒菜，你喝过酒吗你。
用户13xxx38
作为东北人，突然有一天发现青芒果蘸辣椒面+酸梅粉是先天下酒圣体！！！
用户13xxx38 回复 念念不忘 08-19 13:18
山姆有卖，我瞅着新鲜[滑稽笑]
念念不忘 回复 08-19 12:51
你告诉我，你是怎么发现这个吃法的[哭笑不得]
买火柴的怪蜀黍
花生米油脂含量高又便宜，所以才是最好的下酒菜……下酒菜唯一的要素就是要富含油脂，同时具备这俩条件还真就只有花生米……
樱花雨君 回复 08-17 19:53
或者有醋，凉菜一般有醋
用户10xxx56
你说是最好下酒菜就是最好的啦？隐藏意思吃这些就是有钱人？夹带私货了吧
大大大卓子
能买到啥就吃啥，屁话真多
怕瓦落地
净扯没用的，按你这说法没有下酒菜还不喝酒了呢。。事实是爱喝酒的人咸菜白粥也能喝二两，不喝酒的人把你上边说的那些摆一桌也不喝。
丶冫氵vampire
喝酒最好的下酒菜是吹牛皮！🤣🤣🤣牛皮一吹，酒嘎嘎喝
古道东风
花生米下酒，最根本的原因是：可以从其他人夹花生的效率和姿态判断对方喝到几分醉了，以决定自己在战术上是进攻、防守还是撤退。
山东白羊男
这样说的话，中国古代喝酒就没下酒菜吃了
十字路口
白酒的配菜竟然好多西餐？？？？？
自我飞翔
冷库里放几年的肉叫僵尸肉，山洞里放几年的猪腿叫火腿，还可以生吃
大力开碑手
那爷
樱花雨君
因为他是凉拌菜有醋，花生米本身油料作物，所以也可以下酒
lgzs2001
放的是拐弯抹角酸汤屁[敲打]
用户14xxx88
个人口味。特别淡的，素的，下不了。味道重的都还好，小龙虾麻辣田螺烧烤铁板烧串串香等等都行，针对白酒来说。红酒不喝，啤酒不需要下酒菜
豆豆
这种回答是最恶心的，屁用没有
只手之声换无言
鱼生下酒是咋想的？
水少爷
这些菜都不错，如果不考虑成本，可以配上几个菜的话，我觉得挺好。如果说有且只有一个菜，那么我不在乎成本高低，我只选花生。因为其他任何一个菜都会腻。
用户14xxx40
因为你喝多了，就夹不住花生米了，，大家就知道喝的差不多了。。
坚强的小阿咩 回复 08-15 17:34
开始用手就喝多了
向南的窗
我最喜欢的下酒菜是芹菜跟豆腐干或者腐竹面筋类拌的凉菜 老醋花生米 如果非要加个荤菜 那就是鸡爪子和猪头肉了 喝酒以后必须吃一大碗汤面
七舅姥爷
拉倒吧，白酒配鱼刺身想着都恶心
凌晨两点
酸笋黄豆焖鱼仔，最好的下酒菜
UC用户
喝白酒上你说的这些菜得掀桌子
疾风亦有归途
我第一次见到刺身下酒，6
用户90xxx73
那些罪大恶极的吃配吃花生米
顾胖子
我朋友说腰果是比花生米好吃！
用户18xxx29
白酒配三文鱼刺身。。。😴😅😬
大力开碑手 回复 08-17 20:13
还配腊肠
逆风更适合飞翔
瞎扯淡呢，油炸花生米永远是最好的下酒菜[微笑]
用户10xxx71
复制截图也好意思发文章，傻缺
脚印太稀
果然不装13就不符合某地气质。通用易得，本身就是很大的优势。
小谭
我就想来问问，我喝药酒应该用什么下酒菜
哲中人家
喝白酒就是要有油
凡人的诸神之战
猪耳朵，鸡杂鸭杂，卤牛肉，凉拌菜，小烧烤，哪个不比花生米好？
502
可能是日本人写的
红包散
我不喝酒的人吃花生米的时候都想嗺一口
假的可爱的绅士
涮羊肉也好吃，味道浓，三文鱼就是少一点重的味道，味道太淡了，不过吃起来也还行
也无风雨也无晴
世界杯期间 欧洲那些国家边喝啤酒边看转播 他们桌子上只有啤酒和酒杯 无下酒菜 喝的还特别猛。。。
诺了
最讨厌花生米下酒
文件传输助手
喝白酒，要吃点有味道但是不辣的，三文鱼这类的，太清淡