为什么高粱不能成为主粮？一位70多岁的老人告诉我，90%的人不知道不需要打农药的高粱，为何不能成为主粮？你以为高粱都拿去制作“高粱酒”了，其实根本就不是这样。 高粱作为农作物，是农民心中最心仪的种植物，因为高粱不需要打农药，就能够茁壮成长。 也不害怕地里面的害虫，因为高粱的幼苗是有毒的，幼苗中所涵盖的氢化物是鸟类以及害虫无法使用。 一旦食用那么生命就会受到巨大的威胁，所以高粱的生长率十分的高，但是在我们的生活中，高粱却根本就不常见。 或许一提到高粱大家首先想到的一定是高粱酒，毕竟不少中年人以及老年人在喝酒的时候就喜欢喝上一点高粱酒。 餐桌上却没有高粱的身影，那是因为高粱籽粒外层有较厚的种皮，质地坚硬，直接蒸煮后口感干涩，远不如大米、小麦细腻柔软。 要是蒸一下，那简直就是灾难级别，因为真的很苦涩，所以高粱也被称之为是粗粮。 长期饮用高粱的话，会造成营养不良的表现，最重要的一点她真的不如大米小麦以及玉米有营养。 所以在地里很少能够看到高粱的身影，而反观玉米和小麦都是一种不错的饮食。 这些农作物在磨成粉之后就能够做馒头以及面包，这一下子就能够体现出大米小麦玉米的优先级。 而高粱则是永远都上不到餐桌之上！
9527
过去高粱是主粮，小麦一般人根本吃不起。天天都是黑窝窝棒子面剌喉咙。慢慢机械化高粱就被淘汰了，都种植小麦等细粮
预言大刀 回复 09-01 09:02
你…… 算了，玉米面窝窝，红薯面窝窝，高粱面窝窝，里面大概会加一点白面， 但是，从来都没有小麦面的窝窝……在以前白面是高级货，肯定要做的漂漂亮亮的……
9527 回复 09-01 09:34
你没经历过就别瞎逼逼了，过去小麦你以为和现在一样高产吗？产量低下种的少。你吃过过去的高粱面没就瞎显摆，还加小麦的黑面
eagleylsd
高粱一样生虫，小时候高粱玉米，经常用敌百虫之类，先在杆上划一道，然后抹上农药，后来就用1059，速灭杀丁等，只是高粱用的药相对少点
行者 回复 09-01 07:25
没有3911？
铭房 回复 09-01 07:39
你知道1605和1059也暴露了你的年龄了
春暖花开
谁说高粱不需要打药，种过地吗
shark 回复 08-31 19:06
肯定是个连锄头都认不出来的人写的！
冷酷
高粱稀饭好吃
烟雨江南
小时候吃过高粱米饭
用户14xxx61
改革开放前，在伟人的领导下，我是吃高粱米长大的！怀念那个年代！
用户64xxx90 回复 阿勇 09-01 10:38
现在高粱可贵了
阿勇 回复 08-31 23:49
您现在生活可能不太如意了吧？不能天天吃高粱饭了
傲笑红尘
我八十年代还吃过高粱米饭，要细嚼慢咽。比顿顿吃红苕南瓜强多了
万舞
蛋白质含量太低，吃多了营养不良。
那时明月 回复 五行学徒 08-31 21:37
那个年代哪有肥油
五行学徒 回复 08-31 20:14
五谷杂粮是让你涮掉身体里面的肥油，天天吃肯定营养不良[捂脸哭]
多情贱客无情贱
以前种高粱，那时候麻雀特别多，飞起来铺天盖地（知道为什么那时候麻雀被列为四害了吧），它们喜欢停留在高粱穗的最上面，那里的颗粒最饱满，如果不驱赶，会减产很多，于是乎高粱成熟季节，稻草人、鞭炮都用上了，麻雀们往往开始害怕，后来胆子越来越大，照吃不误。高粱还有一个缺点，茎杆细而脆，遇上大风就惨了，成片倒，减产非常严重[捂脸哭][捂脸哭][捂脸哭]
浪迹天涯
喝了咱的酒，上下通气不咳嗽。
观山太保 回复 08-31 22:14
喝了咱地酒，敢拉新娘的手，喝了咱地酒，敢把新郎来踹走…
心浪
高粱种起来太麻烦了，尤其是驱赶鸟儿啄食，种一些主要是喂牛、酿酒、做苕帚、高粱杆做物件[呲牙笑]
江湖行走
饿肚子有他吃就不错了。
浓眉大眼
先把话说囫囵！
沧浪之水
这个我自己认为最有发言权，因为我有亲身经历。高粱对水肥的要求不高，尤其是杂交高粱，长的矮粗，穗头大，产量高。但四大原因不适合当主粮：吃不下，拉不出，肚子胀，没营养，好多孩子憋的哇哇大叫。所以山东过去以地瓜干为主粮，地瓜亩产可达10000斤，晒成干后也能够实现每人每年300斤粮食的目标。蒸的和煮的地瓜口感很好，但吃了烧心，极其难受。黑窝头是指地瓜面蒸的窝头，热的时候粘手，凉了硬梆梆，如果晾晒时遇上阴雨天，地瓜干上绿毛黑毛红毛都有，但也得吃，不吃就没得吃。地瓜面窝头口感极差，也没营养，但比高粱面要好一些。
大海
吃过高梁稀饭高梁饼子
KU2003
小时候村里有种高粱，还有种类似高粱但穗子较小较稀疏（我们叫 jiao cao），还种小麦玉米，谷子（小米），芝麻，黄豆，绿豆，棉花，红薯等。现在基本就只有小麦玉米了。
xvjiliang991
高粱不光难吃，产量还低
红太阳 回复 08-31 22:24
一看就外行
沧浪之水 回复 09-01 08:27
杂交高粱产量奇高。
重庆贫民
小便你确定高梁酒是用高梁做的
平凡之路
真的没见过高粱
梓茗
高粱也需要打除草剂
飞扬
高粱口感差，产量还低
林枫
现在有时也买高粱米吃，3块多，
临时用户
小时候吃过高粱饼，太难吃了！
天野
高粱面煎饼、窝头、馒头很多啊。
精神科胡主任
为啥我觉得高粱挺好吃
zhuzd123
小编在梦里种高粱
用户17xxx37
黄粱米饭熟也未？
用户10xxx72
高粱要长虫的
殁殁
没吃的时候，专家绝对说高粱只配他们自己吃
天真咁是年轻
现在连AI也开始胡言乱语了，可见这个火柴人还在院内
吴双喆
高粱是高产作物，口感欠佳，所以接受度差些，多用于酿酒了。
Val0r
和大米杂交一下，或许效果不错[大笑]
王哥
红薯不可以做主梁？不必高粱香多了？
大气磅礴
现在又开始吃起来了
三观还算正确
从不下地干活的文盲+死宅评价农作物，呵呵[抠鼻]
北风
黑龙江高粱从不打药
用户17xxx92
一方面是难吃又没太多营养，一方面是产量较低
龙子
高粱杆很甜[开怀大笑][开怀大笑][开怀大笑]
东哥
当年我和女同学高粱地的初恋，拉手亲嘴
攻陷富士山
北方很多种不了才种高粱
昔日年華
错别字连篇
顶级评论员
没成熟的高粱杆可以跟甘蔗一样的吃，成熟以后主要做扫把了。
千里草原飘瑞雪
高粱营养低，但是它耐旱，不容易在大旱之年绝收，活命的机会大一些