“刻在骨子里的种地基因！”湖北男子去非洲开鞋厂，不料却很想念家乡菜，于是就建了30亩农场种菜，从来没种过地的他自学技术，雇了20多名当地人，并手把手教他们如何种菜，从此不仅自己吃上了，还能卖到当地的中国超市，网友：种菜，是刻在我们民族基因里的能力！ 据中国食品报9月9日报道，在非洲开鞋厂的大哥，本来是去挣大钱的，没想到鞋厂生意不咋地，反倒是被逼无奈之下种的菜，让他找到了新的发财路，一年下来，光靠卖菜就能挣上百万。 事情要从2016年说起，老周看准了非洲的市场，雄心勃勃地跑去开了家鞋厂，你想想，非洲那么多人，鞋子肯定是必需品，这生意听起来前景一片光明。 可现实往往比想象的要骨感得多，生意上的事儿磕磕绊绊，最要命的，还是那张中国胃受不了罪，在非洲，超市里卖的菜，翻来覆去就那么几样，生菜、番茄、土豆，吃几天还行，天天吃谁受得了？ 当地倒是有一些叫不上名字的野菜，可他不知道怎么做，老周一个湖北人，脑子里天天想的都是家乡的洪山菜薹、天门莴笋，那种抓心挠肝的馋，估计只有在国外待过的人才能体会。 用他自己的话说，晚上做梦都能梦见自己在吃家乡菜，结果一醒，枕头都湿了。 人到中年，最难解的就是乡愁，而这乡愁，多半都跟吃有关，老周实在是扛不住了，心里憋着一股劲儿：吃不到，那我就自己种！ 这个念头一出来，连他自己都觉得有点疯狂，他在国内可是个“城里娃”，连锄头都没摸过，别说种地了，连韭菜和麦苗都分不清。 可为了那口吃的，啥都顾不上了，他一咬牙，直接在当地包了30亩荒地，准备从零开始，当个跨国“农场主”。 没技术怎么办？这可难不倒咱们中国人，老周的办法特别跟得上时代，他直接打开手机，刷起了短视频学种菜。 你别说，现在的短视频可真是个宝库，从怎么翻地、怎么施肥，到什么时候播种、怎么除虫，各种教程应有尽有。 老周白天就像个学生一样，拿着小本本，一边看视频一边记笔记，把关键步骤全都画下来。 晚上，他就带着他雇的二十多个非洲当地工人，打着手电筒下地实践，那些非洲工人也是一脸懵，他们哪见过中国人种菜这套精细活儿啊。 老周也不嫌烦，就这么手把手地教，从怎么挖垄、怎么点籽，再到怎么给菜苗浇水、怎么识别害虫，一个步骤一个步骤地来。 语言不通就用手比划，硬是把这群零基础的“徒弟”给带了出来，很多网友看到这里都乐了，说：“这不就是刻在咱们骨子里的种地DNA吗？哪怕是个城里人，只要条件允许，分分钟给你开辟出一片菜园子。” 这话真是一点不假，老周硬是靠着“现学现卖”的本事，把那30亩荒地变成了绿油油的菜园。 地里的四季豆、小白菜、空心菜、韭菜长得那叫一个水灵，看着就喜人，一开始，这些菜就是为了满足老周和厂里几个中国员工的口腹之欲。 可没想到，这事儿很快就在当地的华人圈子里传开了，在非洲的中国人，哪个不馋家乡那口菜？当中餐馆的老板们听说老周种出了正宗的中国蔬菜时，眼睛都亮了，纷纷跑来找他求购。 毕竟，在异国他乡，能吃上一盘地道的炒青菜，那可真是花多少钱都换不来的慰藉，老周一看，嘿，这不就是商机吗？鞋厂的生意半死不活，种菜反倒成了抢手货。 他干脆把重心转移了，农场越做越大，蔬菜的种类也越来越多，除了供应给中餐馆，他还把菜卖到了当地的中国超市，生意异常火爆。 那些在非洲打拼的同胞们，能在超市里买到新鲜的家乡蔬菜，别提多高兴了，就这么着，老周靠着这片无心插柳的菜地，意外地实现了事业上的“第二春”。 据他自己说，现在农场一年的收入相当可观，比他之前辛辛苦苦开鞋厂挣得还多，这事儿在网上传开后，网友们也是议论纷纷。 有人佩服老周的商业头脑，说他抓住了“乡愁经济”这个痛点，把对家乡味道的思念，变成了实实在在的钞票。 更有网友感慨地说：“这才是真正的文化输出啊！不是说非得搞得多高大上，就是这样，把我们的生活方式、我们的勤劳智慧带到世界各地，让中国蔬菜在非洲的土地上生根发芽，这本身就是一件了不起的事。” 确实，老周不仅自己赚到了钱，还实实在在地帮助了当地人，他雇佣的二十多个非洲工人，跟着他学会了全套的种菜技术。 这门手艺，对他们来说就是一笔宝贵的财富，以后就算不在老周的农场干了，他们自己也能靠种菜养家糊口，这可比单纯地给钱有意义多了。 一个当初为了梦想远赴他乡的生意人，在经历了现实的捶打后，最终却因为一口最朴素的家乡味道，找到了人生的新方向。 这故事听起来，是不是比任何商业计划书都更动人？它告诉我们，有时候，最不起眼的需求里，往往隐藏着最大的机会，而我们中国人骨子里那份对土地的热爱和耕耘的智慧，无论走到世界的哪个角落，都能开花结果。 信源：中国食品报2025-9-9——湖北老乡在非洲种出中国味 30亩农场成华人“菜篮子’
