上海，一位25岁女孩为了减肥，每天在家吃水煮菜，一吃就是6个月，一天腹部剧痛去医院检查，竟然发现胰腺坏死，而造成这个原因，正是她以为健康的水煮菜！ 女孩是一位减肥博主，为了减肥，她连续6个月仅吃水煮鸡胸肉、西兰花，戒断油脂与碳水，每日热量摄入不足800大卡。 虽然减肥有了效果，但身体也出现了大问题。去医院时，女生的脸色蜡黄，腹部疼痛难忍，被确诊为急性胰腺炎伴胰腺部分坏死。 很多人对健康饮食的理解停留在“少油少盐”，但其实油脂并不是敌人。正常的代谢、激素合成都离不开它，完全不摄入反而容易让身体出问题。 减肥真的不能走极端。水煮菜可以吃，但也要搭配优质碳水、蛋白质和脂肪。减肥不是短期冲刺，而是生活方式的调整。 网友评论：跟主食没关系，摄入的其他食物要注意蛋白质蔬菜淀粉油脂类的搭配。 很多人不懂，减肥是不能不吃油的，尤其是健康的油脂，每天都要吃一点的，否则身体会出大问题。 单一的水煮菜饮食会让人产生心理压力，影响减肥心态。效果也不一定好。 一直以为少油少盐才是最健康的，原来最正常的饮食习惯才是最好的，学习了！ 极低热量饮食，易使身体进入饥荒状态，危害健康。真得注意了。 只吃水煮菜易造成肌肉流失，降低基础代谢率，健康不是走极端，减肥要适可而止。 减肥需要饮食合理搭配的，不能只是吃蔬菜，没有油水的话基础代谢会出问题的！ 慢慢让身体适应新的饮食习惯，同时配合适量运动，这样瘦下来才健康，才不容易反弹。
