你吃过最好吃的月饼是什么馅的? 前阵子刷到有人吵“五仁月饼该不该退出月饼界”,底下吵得比中秋家宴上劝酒还热闹。我瞅着乐,想起去年中秋,我妈端出一盘子月饼,摆在老家那张小木桌上,灯光昏昏的,照得月饼皮都泛着点暖光。 我先捏了个莲蓉蛋黄的,咬开时沙愣愣的蛋黄油蹭在嘴角,我妈伸手给我擦,嘴里念叨:“慢点吃,去年你说爱吃,今年特意让你李婶从她闺女单位带的。”我爸在旁边拆了个五仁的,皱着眉挑里面的青红丝,挑完递我手里:“你小时候最爱啃这口,现在倒嫌麻烦了。” 那天我吃了仨月饼,莲蓉的甜、五仁的香,还有个豆沙的没什么特别,甚至有点太甜了。但现在想起来,嘴里好像还留着那股子味儿,不是月饼本身多惊艳,是我妈擦嘴角的手温,是我爸挑青红丝时认真的样子,连窗外偶尔飘进来的桂花香,都裹在那口月饼里了。 之前我总觉得,好吃的月饼得是网红店排队两小时买的流心奶黄,是包装精致到舍不得拆的冰皮月饼。直到去年中秋才明白,去年春天我在外地出差,路过一家糕点铺,看见摆着的莲蓉蛋黄月饼,跟我妈给我买的一个牌子,当即买了一个,咬下去却觉得寡淡得很,蛋黄不沙,莲蓉也少了点滋味。那时候才反应过来,我记挂的哪里是月饼馅啊,是吃月饼时身边的人,是那种不用刻意找话题,就着月饼就能唠半天家常的踏实劲儿。 你看啊,每年中秋大家都在比谁的月饼馅新奇,从芝士肉松到燕窝鲍翅,花样翻着番地变。可真等过了节,能记住的从来不是哪个馅多特别,而是跟爸妈分吃一个月饼时,他们总把蛋黄让给你;是跟朋友挤在出租屋里,用矿泉水就着月饼聊天,说今年的目标明年的计划;是哪怕一个人过节,收到家人寄来的月饼,打开盒子时闻到的那股熟悉的味道,就知道有人在远方惦记着你。 所以你问我最好吃的月饼是什么馅?我还真说不上来具体的。但我清楚,真正让月饼好吃的,从来不是莲蓉、五仁还是流心奶黄,是坐在你对面一起吃月饼的人,是那一刻心里装着的踏实和温暖。今年中秋,你打算跟谁一起吃月饼呢? 你吃过最好吃的月饼是什么馅的?
男朋友叫我做五百个月饼
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