韩国网友破防! 深夜的首尔街头,炸鸡配啤酒一直是韩国人最爱的夜宵组合,最近这份

文史充点站 2025-10-22 15:29:23

韩国网友破防! 深夜的首尔街头,炸鸡配啤酒一直是韩国人最爱的夜宵组合,最近这份熟悉的美食却让不少人开始算起了账,一份品牌炸鸡加上配送费,总价接近3万韩元,换算成人民币大约150元左右。 “炸鸡通胀”这个话题最近在韩国社交平台上讨论得很热,不少网友晒出账单抱怨,以前一周吃两三次炸鸡很轻松,现在一个月能吃一次就不错了,这波涨价到底是怎么回事? 韩国主要炸鸡连锁品牌的价格确实涨了不少,校村炸鸡的蜂蜜炸鸡现在卖2.5万韩元一份,BBQ的黄金橄榄炸鸡2.3万韩元,再加上2000到5000韩元的配送费,一单下来基本要花3万韩元。 从今年4月开始,多家炸鸡品牌陆续调价,Zicoba炸鸡直接把所有产品涨了2500韩元,校村炸鸡在首尔部分地区也通过外卖平台涨了2000韩元,除了明着涨价,有些品牌还玩起了小心思,比如减少无骨炸鸡的分量,或者在鸡腿肉里掺鸡胸肉。 有意思的是,炸鸡涨价并不是因为鸡肉变贵了,韩国消费者公益网络的数据显示,鸡肉价格这几年其实在下降,原料成本只占炸鸡售价的两成左右,那钱都涨到哪儿去了? 外卖平台的费用是大头,现在韩国炸鸡店73%的生意都来自外卖,平台要抽成12%到15%,每单还要收3500韩元左右的配送费,这些钱最后都算到了消费者头上。 韩国的炸鸡定价机制也有问题,同一个品牌在不同区域可以自己定价,价格能相差几千韩元,缺乏统一标准,加上最低时薪涨到了10330韩元,人工成本上升明显,还有韩元贬值导致进口面粉和棕榈油价格上涨,这些因素叠加起来推高了炸鸡价格。 面对高昂的外卖炸鸡,韩国消费者想出了新办法,今年6月乐天玛特推出5000韩元的超大份炸鸡,10万只库存很快卖光,易买得和Homeplus也跟进,分别推出3500韩元和4000韩元的促销炸鸡,同样被抢购一空。 现在很多韩国家庭养成了新习惯,专门在超市快关门时去买打折的冷藏炸鸡,回家用空气炸锅加热,超市炸鸡一份3000到5000韩元,比外卖便宜五六倍,对预算有限的家庭来说确实划算。 对韩国民众来说,炸鸡已经从随时想吃就能点的平民美食,变成了需要考虑预算的“偶尔奖励”。 “真的大发!一份炸鸡加配送费要3万韩元?我时薪才1.6万啊!以前周末看剧必点,现在只能等超市半价抢购冷冻鸡块,自己用空气炸锅凑合……连锁店说原料涨了才涨价,可新闻里明明写鸡肉价格降了,这波操作简直‘炸鸡背叛’再现!” “超市5000韩元的炸鸡一上架就抢空,说明不是大家不爱吃,是连锁店太飘了!同样的钱,买只炸鸡不如买两斤猪肉全家吃顿烤肉,而且有些品牌还偷偷减量,鸡腿肉混鸡胸,当消费者是冤大头吗?” “国内点一只炸鸡30元人民币管饱,韩国150元还得纠结配送费,更魔幻的是,这边最低时薪涨到1万韩元,炸鸡价涨得更猛!教授说这是‘小确幸通胀’——房价就业搞不定,连炸鸡自由都要没了。”  “金连花会长说得对!成本里原料只占20%,平台抽成和配送费才是大头,商家搞‘自律定价’,不同区域差价几千韩元,明摆着把消费者当韭菜割。政府该学学隔壁中国,外卖平台抽成限死,不然抵制到底!” “炸鸡配啤酒(치맥)可是写进词典的国民文化,结果现在变成‘奖金日特供’,这哪是炸鸡涨价?是连最后一点快乐都要标价出售!话说回来,超市炸鸡+空气炸锅组合才是版本答案,口感不输连锁店,价格只要1/6!”  如果你们国家的国民美食价格翻倍,大家会怎么办?是咬牙继续买,还是找平替?来评论区支个招!   信源:环球网

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