西贝菜单写牛肉139一斤，服务员顺口一句“一盘就一斤”，我听着也以为整盘139。 没想到结账一看200多了，我说怎么这么贵，服务给我看小票上牛肉多出快半斤，我都懵了， 这牛肉是一大块冷冻牛肉切割下来，再加工的那种，化冻后切块再加工，估计是为了省事儿才这么做，我吃了一大盘预制菜也就200多，真的是无奈！ 网友们也说现在冷冻生牛肉估计三十多一斤，做好一斤含泪赚80-90，3倍利润，非吃不可吗？果然不坑穷人啊 对此，大家怎么看呢？
最近，西贝餐厅有位厨师表演制作猪排烩酸菜。本以为会有专业操作，没想到，做菜的过程
【86评论】【17点赞】
常来常往
有新鲜肉不吃去吃西贝冰冻肉？[打脸]
用户92xxx54 回复 11-02 15:45
自认为
用户16xxx82 回复 11-02 22:10
高端在；我吃的是高端你不知道！[滑稽笑]
jinli
你为什么去？新闻没看吗？去吃了应该说好吃不贵还实惠
用户16xxx82 回复 11-02 22:13
被宰的都是高端人士，我不能格格不入[滑稽笑]
鑫森淼焱垚 回复 11-02 17:59
为了拍照片跟你分享
何华杏
活该！明知道西贝就是这样，还伸头过去挨宰
用户10xxx22 回复 11-02 14:47
有人啊就是记吃不记打
周威力
又是西贝的反向宣传水军？
用户10xxx53
点的牛肉，旁边那块骨头是演员还是员工？能打包带走不？
HRB 回复 大蒜头 11-02 18:34
你是惦记人家的镇店之宝——百年兰花？
大蒜头 回复 11-02 18:17
是1888年成立的吗？[滑稽笑]
十六
一个字，该！
大实话
只吃贵的，不吃对的！！！
海洋中的一滴
两个字：活该
用户26xxx12
不坑穷人
用户14xxx71
我点的是牛大骨被这样算计的，哈哈哈
用户98xxx65
你绝对算错了，他们毛利只有5%
榴梿鸭
餐饮业3倍毛利，正常。可这不止三倍利润呀！冻牛肉批发成本二十几（不是超市的零售价）。139五至六倍毛利了。
四海八荒
同样吃预制菜，还不如吃萨莉亚，起码是摆在明面上告诉你这是预制菜（中央厨房）。价格也是预制菜该有的价格。
专业供应不锈钢
冷冻生牛肉30多一斤？新鲜牛肉菜市场才35，超市45，冷冻更便宜
山水遥
冻品，为了保鲜，往往会注水，羊肉注10%，牛肉注20%，海鲜更厉害，注30%，乌贼，目鱼最牛，能注60-70%。
martin0001
自己犯贱去吃西贝，还怪人不地道了[捂脸哭]
九月鹰飞668
冷冻了几年冰箱电费不算钱？
赚钱养佳
新鲜牛肉也三十多一斤[捂脸哭]
某某某
现在的新鲜牛肉才25到35一斤还是市场上买，他们这种集采的，可能有这么高的价格吗？如果是冻货更不用说
用户10xxx13
临期食品和预制菜都分不清，不坑你们坑谁？
用户13xxx89
明知被割韭菜还要去？活该！
六千万粉丝
送房了吗[滑稽笑][滑稽笑]
用户10xxx92
西贝没毛病，你这种人就应该被宰！明码标价，你有什么好说的！喜欢吃西贝的，一天不吃调味料就要死的人，吃了就不要瞎逼逼！
小楼听雨
同样是酸辣土豆丝，家里做一盘两三块钱够了；路边小店也就十块八块；好点的饭店要十八二十也不算多；五星级酒店要你百八十块的也正常。问题是，你为啥不在家吃？
用户10xxx37
没人逼你吃
梁小志
我们这里有种预制菜叫牛干巴，200可以买三斤多，切半斤炒干辣椒，那叫一个香，
高山流水
都是预制菜啊
A-A_TAO
都吃西贝了，还讲究贵不贵和是不是预制菜？
用户15xxx37
你主动去的，门口又没人拉你
西门左首
这一盘能有一斤半？只怕是连汤汁一起算的吧？
用户10xxx22
去吃的不是更啥么
选望
新鲜生牛肉也就30多一斤，冷冻牛肉12元一斤
叶凡
你就说按服务员说的一盘就是一斤，来一斤。
zastar
好不容易来个大头 不宰你宰谁
观沧海
又是一个又当又立的
骂我必会破财倒霉
都11月了还追着西贝不放啊[墨镜]，我们本市的都倒闭了，听说只剩深圳广州还在，其他的都关门或者是准备关门了
成都今夜请将我遗忘 回复 11-02 13:20
深刻践行了马大帅那句“宁可生意不做了，也要争个是非曲直”的讲话精神。
用户10xxx70
高端
为人民服务
三年起步能不贵吗
风逸啦啦啦
人家明码标价，你非要去吃，吃了又觉得贵，这是不是犯贱？你要觉得贵，直接自己买，自己做。另外，它还有人工房租营销等费用，不是这么算利润的，就像海底捞，人家凭什么给你那么多服务，羊毛出在羊身上。像我这种穷人觉得不值就不去。
386旅陈庚
清真的三十四，进口的十四，还是西贝的吃着有面子[拍手]
清雅之士
让西贝破产吧
水星
非要去吃，上当也没办法
南楚霸王邢道荣
你不是活该么？
用户17xxx71
南美冻牛肉，十九一斤
世人醒，唯我醉
改
智慧
问一句，吃西兰花了吗[滑稽笑]
用户17xxx76
熟牛肉冷冻的，最多三十，如果加点蛋白肉二十多，最多了
用户96xxx23
新鲜牛肉也就三十多，冷冻牛肉二十多
复方甘草片
买200元的牛腱子肉回家煮熟了，装盘子里有多少，那天试试。
光骑士
高端的预制菜
用户10xxx63
明知道是冰鲜货，还傻乎乎都跑出给宰，人家都写得清清楚楚，西+贝＝贾(jia)
sea
一斤30多冻牛肉得多好的牛肉啊，这种带骨的一公斤大概40多点吧[静静吃瓜]
耶鲁科技
[doge]古董还有盘古牙印
576
牛骨棒这老演员在哪里？
Romin
卤牛肉，预制也没有什么问题，你还去西贝，还在那里挑刺，本来就有问题
用户10xxx80
有钱叫啥呢？那是高档！没钱去干嘛呢？没点逼数！
大愚弱智
这是要落进下石？
爱冒险De梦
挺实惠的
用户10xxx89
又看到了这根牛棒骨。。
山泉水蜜
西贝全是预制菜还死贵死贵！
Chinan
都差不多爆毙了还去的，勇猛！
凯凯
去和牛肉比年龄了吗
牛八
好吃不贵啊都去吃，西贝🙏你医辽技术感谢你
用户18xxx00
生的30多一斤，做到这程度是二斤出一斤，成本就70多了。
用户13xxx40 回复 11-02 13:36
关键是一盘子不会给你一斤呀
用户75xxx50
139一斤确实挺贵的
Jahon
这就是传说中的僵尸肉
道法自然
？
境界
自找的，你应该天天去吃[作揖][作揖]
老刘
为啥要去吃冻肉
勇敢的心
说明你很有钱 ，花139吃一斤冻牛肉。
满纸荒唐言欢乐的狗鱼
30多一斤？想多了，10多块一斤，不会超过20
老磐有话说
完全没有食欲
刘锐旭
兰州拉面的老板觉得很厚道