卤鹅哥真是出息了!! 本以为在荣昌和成都开店,已经是他的极限,万万没想到,他都已经把店开到上海了。 在荣昌爆火的时候,他就说自己的梦想是把荣昌卤鹅推广到全世界,让所有人都品尝到荣昌的这一道美味。 有网友说:南京盐水鸭确实全国出名,当然还有成都彭州盐水鸭也不错,荣昌卤鹅是后起之秀,口味差不多,要想走出路子来,仅凭一波流量还远远不够,任重道远,还是要在口味上下功夫! 荣昌卤鹅真的很好吃!吃着吃着有想把它一大盘都要吃完的冲动!个人认为,荣昌卤鹅表皮上的那一层卤油应该是其精髓。 连锁店有利有弊,起来很快,倒得也快,只能说卤鹅哥3年之内把该挣的钱挣了就行了。 你看有的夫妻店或者百年老店,做了几代人还是一家店,这就是工匠精神和工厂精神的区别 客观的说他这是拨苗助长!之前一直亏本欠账,一夜之间暴富了,应该是好好的守着大本营!其内核本来就没有什么硬货!稍加战线拉长了离倒闭又不远了!不会再有一个书包出现了 大家怎么看呢?
