#米热刀工特训演活厨神安卡尔#【#米热从爱而不得专业户到短剧新尝试#】连日来，都市情感剧《红石榴餐厅》在CCTV-1黄金档持续热播。一家开在荧幕里的餐厅，正飘着热腾腾的手抓饭香气，一路暖到全国观众心里。
谈及以往饰演的多个角色都是“爱而不得”的类型，米热笑言，曾连续拍三部戏跟女演员说的词几乎一样，“但我也不只是‘爱而不得’，我还更多可能性。”
作为“红石榴餐厅”里的新生代厨师，“安卡尔”有着自己的新想法、新创意，黑加仑馕、辣皮子冰激凌、小龙虾烤包子.....创新特色菜品，赢得食客青睐。但与此同时，他也曾与父亲“木拉提”有着餐饮观念上的冲突，“后来他们共同成长，将传统与现代相融合，碰撞出不一样的新火花。”
米热告诉大皖新闻记者，他上学时就会做一些家常菜了，“大盘鸡、手抓饭我都会做。但是大学毕业以后一直在拍戏，待在剧组，住酒店，时间长了厨艺特长就慢慢地弱化了。”米热笑言，为了演好这位新生代厨师，他一直见缝插针疯狂“恶补”刀工，“进组的前几天我都还在练习切土豆丝和切胡萝卜丝，因为切菜的功底你必须要有，厨师的气势一定要拿稳。拍戏间隙我也跑回家，把家里的土豆和胡萝卜全切了。”
“其实演多了‘爱而不得’，我也很想演‘爽剧’。比如，今年我也去拍了短剧。短剧‘直给’，剧情节奏更快，在碎片化的时间里看着确实很畅快。”米热说，未来想要尝试的作品类型有很多，悬疑片、文艺片都想去挑战，“我希望大家能看到，我不只是‘爱而不得’，我还有更多可能性。” （大皖新闻见习记者 魏顺顺）
