来几内亚一个多月,海鲜、牛羊肉差不多尝遍了,突然脑子里冒出个念头——想吃牛蹄。 这边中餐馆菜单上翻来翻去,牛鞭倒是常见,牛蹄却一家都没有,可惜老婆不在身边,牛鞭那东西吃了容易上火,自己一个人还是别折腾了。 后来到处打听,才知道科纳克里郊区有卖牛蹄的,而且保证是当天现宰,新鲜。几内亚最近临近大选,交通简直一团糟,两公里路堵上半小时都算运气好,干脆拦了辆摩的,直奔郊区。 你别说,虽然本地人处理牛蹄不像国内用开水烫毛,而是直接用火燎,但收拾得倒是干干净净。 回家煮上一大锅,满屋飘香,汤鲜肉烂,吃得那叫一个满足。 几内亚旅游 非洲





