马家柚，我们江西上饶的“明星水果”！它果肉玫红、清甜多汁。马家柚的皮放在清水里漂去苦涩味之后炒起来特别美味，非常下饭，还可以拿来制作酱菜呢。当然，要吃得健康，了解它的“脾气”也很重要。 它可不喜欢与螃蟹、胡萝卜动物肝脏同食，易引发腹痛或破坏营养，桔子同理。 记得是前年秋天吧？和伙伴们到农家的果园里采摘了蜜桔，拿了几个给父亲品尝，父亲刚吃了晚饭，就吃了一个蜜桔，然后出去散步，散步的时候突然肚子疼得厉害，医生看了，说这种症状像是中毒。可奇怪的是，那次的蜜桔我送给办公室的同事和亲友品尝，他们吃了都没事，都说好吃，有的人一口气吃了好几个呢！ 后来我就想到，父亲是不是吃了与橘子不能同食的食物，一问才知，父亲那天晚饭吃的是胡萝卜，我想，大概橘子跟胡萝卜不能同食吧。 现在我拿蜜桔给父亲吃，总是特意叮嘱他，不要一吃完饭就吃桔子，到下午三四点钟开太阳口渴的时候剥一个吃，一次只吃一个，不要吃太多，吃了胡萝卜就不要吃桔子。 马家柚成熟期为11月上旬立冬之后，当前正值当季，赣东北地区的农家小院房前屋后，马家柚像一个个巨大的灯笼压弯了枝头。挑选时以果皮黄绿、手感沉甸为佳。它耐储藏性佳，普通条件可存放至次年4月，适合长期保鲜食用。
