11月19日,湖北宜昌,一名大学生点了一份蹄花饭,感觉比家里做的好吃,就问老板:“你们家配方外传吗?” 老板没有直接回答他的问题,而是反问道:“同学,你想学这个手艺吗?你不好好读书了吗?” 这名大学生笑了,不好意思地解释道:“觉得你们家蹄花很好吃,打算学会了,过年回家做菜吃。再说了,干什么不是赚钱?现在毕业也不一定找得到工作。” 老板释然了,耐心地介绍说:“我这个配方,是通用的配方,牛肉、猪肉、鸡鸭鹅,到时候你要回去时,到我档口来,我拿点配方你去卤就可以了,学我这个很辛苦的。” 老板又追问道:“你老家哪里的?”大学生回答说:“我老家湖北鄂州的,谢谢你老板,祝您财源广进!” 老板爽快地回答道:“我是湖北荆州的,你毕业了,倘若真找不到理想的工作岗位,就来跟我学卤菜,回去开个卤菜店吧!” 小伙子表示,自己是一名大四的学生,晚上吃晚饭的时候,在学校里面点了一份外卖,感觉他家的蹄花饭非常好吃,就想着学会了,回家过年做给家里人吃,我就抱着试一下的心理,没想到,老板给我说了这些话,让我觉得挺感动的 看了视频,这事儿听着就挺暖的,像冬日里喝了一碗热汤。 大学生只是真心喜欢那口味道,鼓起勇气要配方,本身就带着年轻人的天真和真诚,没想着能成,结果老板不仅没拒绝,还给了这么大的善意,这种不带功利的温暖,在现在挺难得的。 老板说“找不到理想工作就来跟我学卤菜”,不是随便客套,是真把这孩子的难处放在了心上,知道刚毕业的学生容易迷茫,愿意给个兜底的路,这种体谅比给配方更让人感动。 其实生活里不缺这样的小善意,有人会在你手足无措的时候拉一把,这种来自陌生人的温暖,能让你觉得这个世界没那么冷,也会想着以后自己也要这样对别人。(来源:江汉风)



哒哒哒
有半教会和全教会买断两种。 第一种:学费6000,需要在老板家拿他配好的核心卤料。 第二种:全教会买断所有技术,自己买自己卤,学费5万。 小伙子!你自个儿看着选哪种。
用户88xxx96 回复 11-22 14:50
交完5万,老板发了个拼多多链接,还好心提醒卤料包到货后,注意里面有使用说明
欣辰微景 回复 11-22 16:34
自己去香料店说要某店的味道,老板给你配好!
好人难做
小伙子 一般 配方是不可能的 配料 是可以的
仰望星空
学费交给学校,技术在俺这学...
古古怪怪
自己网上找几个卤料配方,对比一下就知道了,没什么技术
欣辰微景
哪有什么独家密方!自己去香料市场,想要什么味的人家老板给你配好!
龙意呈欢
湖北人的话信半句吧
再看我瞪伱 回复 11-22 17:09
信半句,活该你上当。
无云 回复 11-22 17:04
这位胡建的兄台请留步,似乎对湖北有啥子了不得的意见?
用户10xxx49
老板挺好的 有温度
sesina2008
拼多多卤料多买几种,总有一种对得上。我在网上买过成品卤肉料包,做完还不错,我甚至觉得比我家小区门口的卤肉店好吃。
用户10xxx31
这个不难,卤料就是那么几种,各组分的用量是关键,哪个味道重,不喜欢就少点,自己喜欢就可。我不喜欢老家的牛肉面,多少年不变,到店门口就闻到浓浓的调料味,一下就没有了食欲,为什么不改进?食物讲究色好看、香有食欲、味好闻。没有什么绝对的配方,只有不断改进,适合大众的口味。