真的 一口沦陷啊❗️这个芝士球真的巨巨巨好吃😋啊!!
作为一个芝士控,真的无法抵抗它的诱惑呀!![吐舌头H]
外壳酥脆,内里奶香十足,还有这爆浆拉丝嘎嘎长!![偷笑R]
一口气吃了好几个,好吃到停不下来啦!!巨推荐!![赞R]
做法超简单,无需烤箱,平底锅🍳就能轻松get!喜欢赶紧去试试吖!![害羞R]
🌈食材:
糯米粉200g
普通面粉50g
食盐4g
白糖30g
泡打粉2g
小苏打2g
热开水150g
黄油30g
芝士碎100g
🌈做法:
1⃣️糯米粉+普通面粉+盐+糖+泡打粉+小苏打,全部混合搅拌均匀,再分多次加入开水并搅拌,揉成面团。
2⃣️在面团中加入黄油,充分揉匀,面团光滑,附上保鲜膜醒发15分钟。
3⃣️分成40g大小的小球,用手掌心压平,包入10g芝士碎,再揉成球。
4⃣️油温七成热下入面团炸,炸的过程中要不停翻动,受热均匀,炸至表层金黄色即可,大概6分钟左右。






