李勣一生出将入相，但是生活极为简朴，日常餐食经常一个麦饼一碗清水就解决了。 唐高宗的时候，他已经是宰相，年事已高，经常半夜才到家，两三个时辰又去上班，来不及在家吃饭，就揣着麦饼一边走一边吃，就当作早餐了。 有一天，他到了朝堂，李治发现他的官袍上有很多饼渣，就开玩笑问，“您怀里藏着什么好东西呀？” 李勣就把吃剩的半块麦饼拿出来，坦然说，“起来晚了，没赶上早饭，饿着肚子又怕耽误工作，就边走边吃。” 李治心里很感动，这把年纪的老宰相，勤勤恳恳，早饭都没时间吃，就让御厨以后顺便也给李勣准备早餐。 李勣赶紧拒绝，“这不符合朝廷的规制，而且我平民出身，习惯了粗茶淡饭，有麦饼吃就很不错了，太精致的御膳受之有愧。
