今天在家做糖包子，我先把面粉、酵母和水混合，揉成光滑面团，让它静静发酵。等面团膨胀到两倍大，我就开始准备馅料，把红糖和面粉搅拌均匀，香喷喷的。 接着把面团分成小块，擀成薄片，包上馅料，捏成可爱的包子形状。放入蒸笼，开火蒸个 15 分钟。 揭开锅盖那一刻，白白胖胖的糖包子热气腾腾，咬一口，香甜的糖汁在嘴里爆开，自己做的就是香，满满的成就感！ 这次做糖包子成功，让我回想起之前失败的经历。有一回酵母放少了，面团根本没发起来，包出的包子又硬又小，吃起来口感差极了。还有次红糖放多了，蒸的时候糖汁流出来，把包子粘在一起，样子十分狼狈。 不过，经过一次次尝试，我现在做糖包子已经轻车熟路。之后我打算再挑战下其他口味的包子，像豆沙包、奶黄包。相信凭借做糖包子积累的经验，我肯定能做出同样美味的其他包子，给家人带来更多的惊喜和甜蜜。
