美食教程|怒干三碗饭的外卖巨头黄焖鸡米饭
雨皓谈美食
2026-01-10 00:50:44
自己做的黄焖鸡 吃再多都不心疼 汤汁浇上饭不要太好吃👍🏻
准备食材✨✨✨✨
琵琶腿两个 土豆一个 干香菇8个 青椒1个 干辣椒3个
做法✨✨✨✨✨
1️⃣鸡腿肉切块 土豆切块 青椒切块 香菇泡发留下香菇水 香菇切片 姜蒜切三片备用
3️⃣热锅冷油 加几粒冰糖炒化 加入鸡腿炒糖色
4️⃣加入姜片 蒜片 干辣椒翻炒均匀
5️⃣加入土豆 香菇➕3勺料酒➕半勺老抽➕1勺半生抽
6️⃣加香菇水没过鸡肉 大火烧开转小火炖20分钟
7️⃣加入青椒 少许白胡椒粉 根据自己的口味加盐味精 煮3分钟左右即可
可以再放点自己喜欢的菜 我还放了金针菇 花菜
巨下饭的黄焖鸡米饭 每天点外卖都舍不得 不如自己动手多做一点😋
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