美食教程|酸爽浓郁的番茄金针菇牛肉丸汤🍲
雨皓谈美食
2026-01-10 01:07:02
冬天的饭菜肯定少不了一碗热汤吧 今天做了番茄金针菇牛肉丸汤 汤汁酸爽可口特别开胃[色色R]
准备食材✨✨✨✨✨
番茄2个 金针菇半个 牛肉丸250g 蒜末 葱花
做法✨✨✨✨✨
1️⃣番茄划十字刀 放入碗中加入开水烫一下去皮切成丁 金针菇去根洗净
2️⃣锅中加油 油热加入蒜末炒香 加入番茄丁 加入一小勺盐炒一下
3️⃣加入适量清水煮沸 加入牛肉丸 金针菇 煮10分钟左右
4️⃣加入一勺生抽➕半勺陈醋➕一小勺盐➕一小勺味精搅拌均匀 撒上葱花即可
酸汤包裹着牛肉丸的汤汁真的超级满足 巨下饭的一碗汤 这潮汕牛肉丸Q弹爽口 肉质紧嫩 牛筋丸比牛肉丸更有嚼劲 咬下去口口是筋 每一颗牛肉味都敲香der～[派对R]一口爆汁绝对是真的 家人们小心被烫到哦[偷笑R]
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