香辣过瘾的水煮鱼片做法🔥全家人都说好吃

重口味的我每天都无辣不欢 今天分享嫩滑入味 好吃哭了的水煮鱼做法 巨下饭🐟 准备食材✨✨✨✨✨ 黑鱼片 豆芽 黄瓜 土豆 金针菇 豆腐泡(喜欢的配菜都可以加) 葱姜蒜 干辣椒 花椒 火锅底料 做法✨✨✨✨✨ 1️⃣鱼片➕2勺料酒➕1小勺盐➕一小勺胡椒粉➕2勺淀粉➕1勺食用油 抓匀腌30分钟 2️⃣锅中加油炸鱼骨 炸熟捞出备用 3️⃣另起锅加油➕葱姜蒜花椒爆香 ➕一块火锅底料 几条干辣椒 ➕一勺豆瓣酱炒出红油➕加入适量水➕2勺生抽➕1勺蚝油➕1勺花椒油➕1勺白砂糖➕1小勺盐➕1小勺胡椒粉 煮沸 3️⃣水开倒入鱼骨煮一会捞出铺在碗底 配菜依次煮熟捞出铺在碗底 4️⃣放入鱼片煮60-90秒捞出装盘(煮久了肉会变散) 5️⃣水煮鱼上撒上蒜末 干辣椒段 花椒 香菜泼上热油激发出香味即可开吃 简单又好吃 我妈都让我去开店了😌 一大碗水煮鱼可以干掉两碗饭 汤都好喝 厨房小白也完全ok👍🏻平时聚餐节日露一手绝对不会出错😋