“悲剧还是发生了！”近日，浙江，一女子为了解馋，基本每晚都要吃一份木薯糖水，不料最近突然感觉恶心，并且上腹不适，被家人送医后，确诊为肠胃炎，并且还有食物中毒的症状！而罪魁祸首，就是她每晚喝的木薯糖水 ！网友：这下后悔了吧！ 近日浙江发生的这件事，给爱吃木薯糖水的人敲响了警钟。女子为满足口腹之欲基本每晚都要吃一份木薯糖水。 不料吃出肠胃炎还伴随食物中毒症状，罪魁祸首正是这份日日不离的甜蜜甜品，消息传开后，不少网友感慨这下后悔也晚了。 秋冬时节，软糯香甜的木薯糖水成了很多人解馋的心头好，温热下肚既能驱散凉意，又能满足味蕾。 浙江这名女子也是木薯糖水的忠实爱好者，自打尝过一次后就念念不忘，几乎每晚都会买来一份享用，有时候是在家自制，有时候是在外边甜品店打包，这份甜蜜陪伴成了她每日的固定期待。 她偏爱木薯炖煮后软糯拉丝的口感，搭配清甜的糖水，一口下去满是幸福感，从没想过这份看似无害的甜品，会暗藏健康隐患。 平日里她吃着毫无异样，便没放在心上，依旧保持着每晚一碗的频率，丝毫没有意识到，木薯本身带有天然毒素，若处理不当，长期食用会给身体带来负担，甚至引发中毒问题。 木薯本身含有氰苷这种天然毒素，尤其是外皮和芽部含量更高，这种物质本身无毒，但经过切割、咀嚼等过程后，会转化为剧毒的氢氰酸，若处理时没有彻底去皮、充分浸泡并煮熟，毒素无法有效去除，长期摄入会慢慢累积，进而影响身体健康。 女子食用的木薯糖水，大概率是处理环节出了纰漏，要么是去皮不彻底，要么是浸泡时间不足，或是炖煮时没有彻底煮透，导致毒素残留。 某天清晨，女子醒来后突然感觉身体不对劲，先是一阵莫名的恶心，胃部翻江倒海，紧接着上腹传来明显不适感，坐立难安。 起初她以为是夜里着凉或是吃了别的不洁食物，想着忍一忍或许就能缓解，可不适感越来越强烈，丝毫没有好转的迹象，家人见状不敢耽搁，连忙将她送往医院检查。 经过医生详细问诊和相关检查，最终确诊女子患上了肠胃炎，同时还伴有食物中毒的症状。 医生进一步了解她近期的饮食规律，得知她基本每晚都食用木薯糖水后，明确指出问题就出在木薯糖水上，正是长期食用处理不当、带有毒素残留的木薯，才引发了这样的健康问题。 这个结果让女子十分错愕，她怎么也没想到，自己日日用来解馋的甜品，会变成伤害身体的元凶。 后续女子在医院接受针对性治疗，一边调理肠胃，一边排出体内残留的毒素，这段时间不仅要忍受身体上的不适，还要忌口，再也不能随心所欲地吃想吃的食物，满心懊悔。 其实木薯本身并非洪水猛兽，只要处理得当完全可以安心食用，想要吃木薯糖水，需选新鲜无发芽腐烂的木薯，彻底削去外皮和内皮，切成小块后用清水浸泡6小时以上。 期间记得勤换水，之后开盖煮沸20到30分钟，确保完全煮透无白芯，这样才能有效去除大部分毒素。 可很多人吃木薯糖水时，要么是在外购买时忽略了商家的处理流程，要么是自己在家制作时图省事偷懒，跳过关键处理步骤，无形中给健康埋下隐患。 加上木薯淀粉含量高，不易消化，每晚过量食用本就会加重肠胃负担，再叠加毒素残留，引发肠胃炎和食物中毒也就在情理之中。 如今市面上木薯糖水热度很高，不少人只贪恋它的美味，却对木薯的处理要点和食用禁忌一无所知，盲目食用很容易出现健康问题。 像这名女子这样，为了一时解馋长期高频食用，最终付出健康代价的情况，实在让人惋惜。 医生也提醒，木薯虽美味，但食用需谨慎，不仅要处理到位，还要控制食用量，成人每次食用熟木薯不宜超过100克，消化功能较弱的人群更要少吃，一旦食用后出现恶心、头晕、腹痛等不适症状，需及时就医，切勿抱有侥幸心理硬扛。 女子的经历也让更多人意识到，再美味的食物，也要了解其特性和食用注意事项，不能只顾着满足口腹之欲而忽视健康，科学食用才能真正享受美食带来的快乐。 对此，你们有什么看法，欢迎评论留言~
