猪油这东西,争议可大啦。有人觉得它不健康,尤其对糖尿病患者,可别多吃。从医学角度

猪油这东西,争议可大啦。有人觉得它不健康,尤其对糖尿病患者,可别多吃。从医学角度讲,猪油主要是饱和脂肪酸,糖尿病患者要是每天摄入20克以上,血清总胆固醇、甘油三酯水平会明显升高,冠心病和脑血管疾病发生率也更高。 但换个视角,上了年纪的人常吃点猪油,或许有好处。有些老人吃饭没胃口,饭里加点猪油,立马就吃得香了,饭量也上去了。所以啊,猪油不能一竿子打死,糖尿病患者得控制量,老年人也别吃太多,适量才是王道。

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