请来“神仙”救命，结果窟窿越亏越大。 永辉超市请来胖东来操刀改造，所有人都伸长了脖子等着看逆袭。结果账本一翻，去年亏14个多亿，今年直接亏了21个多亿。 数字砸下来，很多人都蒙了。 背后是卷帘门哗啦啦落下的声音。381家店，直接关停。货架清空，灯光熄灭，员工拿着赔偿金转身离开。改造的店，敲敲打打，暂停营业，流水归零。这一通伤筋动骨的操作，成本像雪球一样滚起来。 但镜头一转，在济南的一家改造店里，却是另一番景象。 灯光比以前亮了三个度，地面能照出人影，烘焙区的面包师傅，不再是面无表情地重复动作，而是会笑着提醒你“这个刚出炉，趁热”。以前蔫头耷脑的果蔬，现在个个水灵，码得整整齐齐，像在列队。收银台的队伍，从没断过，一个月的流水，顶过去三个月。 一个店里人声鼎沸，热火朝天。 一个集团的财报上，却是冰冷的亏损数字。 一边是立竿见影的“样板间”，一边是深不见底的财务大坑。 所以这到底是能救命的“说明书”，还是一场根本学不来的“天时地利”？
