家人们,原来给马蹄去皮真这么容易!以前用刀削,总伤果肉;用手抠,指甲疼还弄不干净

家人们,原来给马蹄去皮真这么容易!以前用刀削,总伤果肉;用手抠,指甲疼还弄不干净。 其实一根牙签就能解决。先把马蹄泡5分钟,洗净擦干。然后找准带芽眼那端,这可是突破口。一手捏着马蹄,芽眼朝上,另一手用牙签从芽眼旁缝隙扎进去,顺势一撬,一小块外皮就起来了。再用牙签沿着外皮和果肉连接处划弧线,外皮完整脱落,果肉洁白饱满。有人能3秒剥一个,我手慢点,5秒一个也很省时省力。一根牙签就能搞定去皮难题,真是太绝了!

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