现在看到外国人生吃牛心牛肝,很容易跟动物世界联想到一起!
我们吃肉喜欢全熟,即使是牛排,我也是吃全熟的,最多也只能接受7分熟以上。但国外牛排有1分熟,3分熟的,血淋淋人真的吃不下去的。
生内脏极易携带牛带绦虫虫卵,一旦进入人体可侵入大脑、内脏,出现癫痫、器官损伤,和之前BBC报道的印度脑内寄生虫案例原理一致。
媒体从业者洛里,2007年在印度进行了为期三个月的旅行。她的主治医生传染病与微生物专科顾问布伦丹·希利博士判断,她就是在这次行程中感染了病原体。
感觉国外好像被病毒包围,但他们好像不认为这样是什么问题。
人和动物是不一样的,中式全熟烹饪习惯,恰好能最大程度隔绝虫卵、病菌,更适配普通人日常健康需求。



