无敌手薛学的文章

高颜值蛋炒饭。最近真的敲爱米饭勒!!一顿都能炫好几碗🌶️今天做了这个茼蒿腊肠饭,就是说被香迷糊了!!
加了香菇真的好香好香!!腊肠炒的焦香焦香的,茼蒿真的我的爱!!可以用五花肉煸出油脂再炒,会比较香!!
🍒食材:茼蒿、鸡蛋、腊肠、干香菇、米饭
🫑做法:1⃣️茼蒿水开焯水 30秒捞出挤干水分切碎备
用
2⃣️冷米饭加1颗蛋黄液拌匀
3⃣️腊肠、香菇炒香,倒茼蒿炒匀
4⃣️倒米饭,加适量盐炒匀即可!!

平平无奇的豆腐,比大鱼大肉还香。豆腐买来不要炒着吃,炖着吃,就像我这样简单一
拌,无敌好吃國尤其配上我自制的酱料,老盖了,相信喜欢吃豆腐的一定会安排起来的则
减脂期的宝子也可以吃哒!搭配点粗粮米饭,玉米都可以!
🍒食材:
大豆腐+香菜+大葱+青椒+小米辣
🍉做法:
🫑制作酱料:30g粗辣椒面淋少许热油拌匀,加半勺
孜然粉,少许牛肉粉或鸡精,少许味精,白胡椒粉,适量泡面里的粉包(代替盐)搅匀,加2勺海鲜酱油,1勺苹果醋,1勺雪碧,1勺糖稀,少许香油拌匀,加大葱丝,香菜段,青椒丝,适量小米辣,白芝麻拌匀

赶快去试试这个黑椒牛柳焖面吧。做法也不难,下班了半小时就可以吃上饭~。
关键是吃起来完全就会记住的味道∞
🍉食材:
牛里脊+泡面饼+洋葱+青红椒
🍐做法:
牛里脊切细条,加1勺酱油,半勺蚝油,少许老抽,半勺淀粉抓匀,喷点食用油封层,腌制20 分钟备用
锅中油热倒入腌制好的牛肉炒断生,加蒜未炒香,倒入洋葱丝,青红椒丝炒软,加1勺酱油,1勺蚝油,少许老抽,适量盐,鸡精,黑胡椒粉调味,加半碗清水
炒匀,中间加入1个泡面饼,盖干闷3-5分钟即可,中途翻面,千的话再加点水
出锅前可以撒点葱花,爱吃辣的宝子,也可以