辣椒[ là jiāo ]

⒈ 一年生草本植物，叶卵形、互生，花单生或簇生于叶腋或枝腋，花冠白色，浆果长指形或圆粒状，成熟时一般为红色，也有呈黄、青色等，味辛辣，可供作蔬菜或调味用。英chilli; red pepper; bush redpepper;

⒉ 该种植物的果实。

⒈ 一年生草本植物。叶子卵状披针形，花白色。原产于 南美洲 热带地区，

引入我国后普遍栽培。又名番椒、大椒。果实青色，成熟后变成红色；一般都有辣味，主要供食用，也可以入药。