韭菜[ jiǔ cài ]

⒈ 一种多年生草本植物，具有地下茎，叶肉质，细长、扁平柔软，花白色，伞形花序顶生，果为蒴果，种子黑色，原产东亚，中国各地普遍栽培，作蔬菜。英tuber onion;

⒈ 多年生草本植物，叶子细长而扁，花白色，是普通蔬菜。