15号入伏，再忙也把两豆三瓜吃上，别做两件事， 清热除烦祛湿，安稳顺度盛夏
1.凉拌长豆角：料汁：小米辣、蒜末、葱花、盐、鸡精、香油、温水。做法：长豆角切段焯水，加入料汁拌匀

2.绿豆薏米西米糖水：西米先煮透，盛出备用；薏米下锅慢炒，炒到微微发香；绿豆、薏米、冰糖一起入锅，加足清；煮到绿豆开花，口感更软糯；倒入提前煮好的西米；再次煮开，就可以出锅啦
3.蒜蓉丝瓜

油热先炒香蒜末，倒入丝瓜，炒至7分熟（大概2分钟左右），加适量盐调味翻炒均匀，放一点点鸡精快速翻炒，再加蒜末炒均匀，盛出即可

4.苦瓜炒鸡蛋

苦瓜切片，放入一勺盐抓匀，腌出苦水后，冲洗干净沥干；锅中放油倒入鸡蛋液，煎至定型滑散盛出；油热爆香蒜末，倒入苦瓜炒软断生；倒入鸡蛋加一勺蚝油、适量盐、鸡粉调味，翻炒均匀出锅装盘

5.虾米烧冬瓜

备好葱段、冬瓜、提前泡好的虾米；油热把虾米炒香，下入冬瓜炒软；用盐、蚝油、少许白糖提鲜调味，翻炒均匀后加小半碗清水焖煮5分钟，下入葱段翻炒片刻即可完成✅啦