凉拌苏子叶冬天爱上火吃点去火的凉拌菜吧

一人食吃什么 🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️🙆‍♀️ 哈喽～大家好呀～ 今天跟你们分享苏子叶小菜做法～ 今天去超市，苏子叶太新鲜太便宜了，所以买来了~ 一般都是烤肉包着吃，这次我凉拌了～ 做法也很简单，营养又丰富～所以一定要跟着做一下吧~ ⏰10分钟 🥕准备食材：苏子叶200g (50张左右）, 少许大葱，辣椒1个（可选） 🧂酱汁调料：食用油2勺，酱油2勺，鱼露1勺，白糖1/2勺，蒜末1勺，香油1勺，芝麻1勺 [拔草R]做法： 1.在开水里放入1/2的盐，然后放入苏子叶。 请焯10秒左右后拿出来。然后把苏子叶放入凉水中冷却，挤出水分，用刀切碎。 2.这个步骤很重要..在碗里先放入紫苏叶和蒜末，酱油，鱼露后搅拌，暂时腌制10分钟。这样会更入味儿～ 3. 然后平底锅里倒入2勺食用油后把紫苏叶和辣椒一起炒2分钟左右后关火。关火后倒入香油和芝麻搅拌就可以～ 尝一下咸淡，如果有点淡了放一点盐～ 👩‍🍳喜餐： 有的时候里面放了银鱼一起炒～ 也很好吃～