轻松熊排骨年糕和粢饭团

哈哈哈哈乱做的汪小姐同款，盗版的，蹭热度的。 年糕排骨配料： 排骨年糕面糊：30g炸粉、40g鸡蛋、20g水 年糕：70g糯米粉（本来该用粘米粉的，但是我感觉炸的话糯米做的好吃点）、60g水 酱：照烧汁、十三香、葱姜蒜水、一小勺玉米淀粉、淀粉 表情：面粉、水、可可粉 其他：猪排（四处寻觅也没找到大排，我就乱用了一块差不多的肉冒充了） 1.葱姜蒜放入拉蒜器（或者搅拌机）加水，打烂后过滤掉固体部分，保留液体 2.猪扒用肉锤或刀背打扁，剪出熊头，在盘里加入葱姜蒜水腌制一会 3.年糕配料混合后放入可以进微波炉的碗中盖上保鲜膜微波炉打2分钟，取出在抹油面垫上揉光滑，分两份拉成椭圆形，装饰上细节，冷油下锅炸至膨胀后立刻捞出 4.面糊配料混合猪排放入均匀裹上面糊，贴上表情，油热后下锅炸至两面金黄 5.酱汁配料倒入锅中搅拌加热至透明且浓稠 粢饭团配料： 粢饭团的饭：糯米、大米、水 油条：70g油条粉、60g水 其他：巧克力、糖 1.糯米粉和大米一比一洗净后加水（水量和蒸饭一样）放入电饭煲蒸熟 2.油条配料混合后，盖保鲜膜松弛30分钟，分四个长方形两两组合中间用筷子压紧，油热拉扯一下下锅炸至表面金黄 3.盘子盖上保鲜膜压上饭，撒上白糖放入油条，捏紧，再装饰上耳朵用巧克力画上表情